刺泡子是果蔬中的一种，它主要分布于长江中下游地区，山区比较多见，一般生长的山脚或丛林稀疏的地方，它的营养价值还是比较高的，里面还有非常丰富的维生素和人体所需的矿物质，在这之后可以做成糕点，酸酸甜甜的非常好吃。
金娘子多生长于在东北，它含有人体所需要的多种维生素，还有一定的保健药用价值，成熟之后直接食用酸甜可口，也可以做成蜜饯或者是果酱等，用来酿酒也是非常好的。
蛇莓多生长于山坡或者是草地、路旁等，全国各地均有分布，它有清热解*和活血散淤等功效，它还可以用来入药，对于蛇虫叮咬它也有非常好的疗效。
牛卵坨是一种藤本野果，这种植物对生长环境非常的苛刻，它主要分布于中国南部、长江流域，它的根和茎有清热利尿、通经活络等功效，因为它的果肉含有丰富的蛋白质和淀粉等，具有很高的营养价值。
菱角是草本水生植物菱的果实，它的皮脆肉美煮熟后剥壳食用，也可以用来熬粥，菱角含有丰富的蛋白质和多种微量元素，而且它还有利尿通乳、解酒*等功效，幼嫩时可以当作水果直接吃，成熟之后可以进行熟食或者是加工做成其他的东西。
拐枣的样子比较奇怪，和我们平常看见的枣类很不一样，它的果实形态像万字符，因此它也被称为是万寿果树，果实熟透之后可以生吃，它也可以用来做汤，汤味独特醇香，它含有丰富的糖可以用来酿酒或者是熬糖。