据植物学家统计，当今世界有一万多种水果，这些水果，有的长相中规中矩，还有的长像奇特，让人大开眼界。今天给大家介绍一种外观长得像蛇皮的水果--蛇皮果。
顾名思义，蛇皮果的外形如草莓大小，红褐色的外皮很像蛇的鳞片，因此有蛇皮果之称。蛇皮果主要产区位于东南亚，其中印尼、泰国种植的最多，已经成为当地的著名水果之一。
吃蛇皮果的时候一定要小心它外皮干硬的果刺，一不小心就可能扎破手。剥果皮的时候最好带上橡胶手套，用刀子从它的根部挑开一个口子，顺势往下绕着就可以把果皮完全撕开了。
蛇皮果通常以生吃居多，也可以采用其他吃法，如：腌制、蘸糖等等。蛇皮果剥开后，会发现它的果实跟我们常吃的蒜瓣很像，但比蒜瓣略大一些。剥掉果皮以后，不用客气，可以直接吃下了。
蛇皮果味道酸甜，有的会带有酸臭味，虽然蛇皮果吃起来臭，但是极有营养，果肉含对人体皮肤包含有益成分。在印尼、泰国等东南亚国家，当地年轻的姑娘们都把它用来作为美容的水果来食用。
除此外，蛇皮果果胶的含量也很丰富，有助于提升人的记忆力，防止老年痴呆，因为又有“记忆果”的赞誉。
因为气候、水土等自然因素，蛇皮果在我国还无法大规模种植，所以在水果市场很少看到，其价格也不是很便宜，一公斤基本在50-60元之间。此外，对于畏寒、虚热体质的人来说更是要少吃为好！