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TUhjnbcbe - 2023/11/29 21:45:00
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谷雨是春天的最后一个节气了,在《月令七十二候集解》中有记载:“谷雨,三月中。自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。”

雨生百谷,滋养了万物,这个时节雨量充沛,无论是花草树木,还是庄稼,有了雨水的滋养,都会茁长生长,这也是春天的蓬勃力量,故而谷雨时节,农民们也会松土,播种,施肥,期待接下来的好收成。

同样我们的身体,也要在这个时候养护得当,相当于也是在春季播下健康种子,求得一年的健康顺遂。且在每个季节的最后18天,都是我们脾胃的主场,更要重视脾胃的养护。

到了谷雨后,肝气生发也很足,肝木克脾土,很容易出现木亢土虚,也就是肝气旺,脾气虚的情况,脾胃的功能一直都在被肝压制,谷雨过了,我们进入暮春时节,春天也要过去了在接下来的15天里,肝气渐伏,心气渐跃,脾气也逐渐恢复往日的旺盛。

这时候养好脾胃,可以让我们脾胃吸收运化能力更强,有利于身体对于影响的吸收,为后面一年打下健康基础,而且还有助于代谢运化水液,这样身体的湿气就不会积聚,也能变相达到祛湿的效果。

特别是咱们这段时间食欲差,嘴巴黏腻,肚子胀,或是身体水肿,有大眼袋,浑身乏力,气色差,关节不舒服的朋友,更要在春末养护好我们的脾胃。

想要抓住一年中最好的养脾胃时机,以下这3件事,我们可以做一做,对养脾胃非常有帮助。

第一件:春季健脾先疏肝

上面提到,我们脾胃在春季都在被旺盛的肝气克制着,即使到了春末,肝气有所消减,我们依然要把旺盛的肝气疏散掉。

1.疏肝导引术

试试这个疏肝导引术,身体自然放松,坐站皆可,但一定要自然站立或是坐着,双手放于身体两侧,手做握固式。

采用逆腹式呼吸法,鼻吸口呼,把气要缓缓地吸回来,吸够吸足。呼气时发出“灰”或是“嘿”的音。一定是从腹部缓缓回收,通过腹腔挤压,肺部收缩,把这口气从下面顶起来,再通过口腔把它排出去,一定要柔要缓。

这个方法可以疏肝,适合春末练习,春为生发之气,为木之气,我们用疏解肝木的方法,帮助身体提阳升发,让肝气得以舒发,木气得以伸展。

2.推脚、推腿、推肋

肝气通,百脉通,肝气最容易受情绪影响,不开心时,肝气特别容易郁结在体内。我们疏肝讲究一个推字。

可以先从左脚,脚背处沿着脚缝向脚趾方向去推,用力推,有酸痛感为宜,每只脚推50次。

再者坐下把左腿弯曲,放平膝盖,双手手掌相叠,按在左大腿根部内侧,稍稍用力向前推到膝盖,先左后右,各50次,感到疼痛为宜,痛则不通,如果推的过程不痛,用力到位,则表明我们肝气顺畅。右腿同样的方法推。

最后是推肋,双手握拳,夹紧我们的肋部,手臂弯曲,从我们的腋下开始,顺着两肋往下去推。

第二件:健脾养胃,提高运化

肝气顺畅后,我们就可以安心健脾养胃,提高我们脾胃的运化能力了,这对未来身体祛湿也有帮助,咱们想甩掉脂肪的朋友们,脾胃一定得先养好,只有脾胃运化能力好了,我们代谢才会好起来,身体多余的湿气垃圾*素才能顺利排出去。

分享一些健脾养胃的方法,通过食疗最简单。

食谱一:炒米水

最简单的养胃方式莫过于炒米泡水,准备大米,洗净晾干,控干水分,放到锅里干炒,炒到微微泛*,有一股焦焦的米香味,就可以装出来晾凉,放到玻璃管理保存,喝的时候加开水冲泡就可以了。

焦香入脾,而且大米也是养护脾胃的,用它代替白开水,一举两得,只不过这种炒米会有些许燥气,咱们容易上火的人要控制量,感觉自己有上火征兆的时候就先别喝了哦。

食谱二:茯苓扁豆红枣汤

想要食材营养更丰富,效果更好,我们也可以煮汤喝,准备利水渗湿又健脾安神的茯苓,健脾化湿,和中的白扁豆,补中益气,补养气血的红枣。

茯苓和白扁豆按照1:1的比例,差不多每份15克,红枣5可,掰碎后把核去掉,白扁豆提前浸泡,泡上3小时以后,之后白扁豆,茯苓和红枣放入炖盅,隔水炖1小时以上即可。

这个汤在健脾的同时,还能帮助身体祛湿,一举两得,味道也是淡淡的。

食谱三:健脾养胃粥

这个是中医名家陈勇教授在节目中分享的一款健脾养胃粥,由两个经典的名方组成,四君子汤和参苓白术散,口感也不错。

准备*芪、*参、白术、茯苓、陈皮、麦芽、稻芽、薏苡仁各5克,这个是三人份的量,再准备适量大米,红枣,莲子和山药。

这些食材可以放入茶包或是纱布包中,和大米一起煮成粥,建议咱们用高压锅或是压力锅,普通的锅炖煮时间要长一些,要把这些食材彻底煮至软烂,营养才能融到粥里,像是茯苓可以打粉,红枣可以切成凉拌,去掉枣核。

健脾补气,又能化积滞,很适合咱们平时胃口欠佳,年老体弱,身形消瘦的人,若是儿童,健康的青壮年或是内火重的人不适合吃哦。

食谱三:八珍糕

说起健脾养胃的糕点,就不能不提八珍糕,这是一道源自明朝的方子,原方首见明代著名外科医生陈实功所撰《外科正宗》。

陈实功一生注意脾胃的保养,寿命达到了80多岁,在当时可是非常罕见的,它称赞这个八珍糕,“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。

需要用到的食材与偶*参,白术,茯苓,薏米,莲子,芡实,山药,白扁豆,大米粉和糯米粉。这些食材都放入破壁机打成细腻的粉,过筛做出来的口感会更细腻。

把白糖和清水(差不多ml)先用小火煮至融化,所有的粉类过筛倒入盆里,煮好的热糖水倒入盆里,混合搅拌,一边倒一边用筷子搅拌,揉成面团,盖上布静置20分钟,把粉分成两次来蒸。出锅后晾凉切块,趁热吃更软糯,之后放进冰箱保存即可。

这个八珍糕还可以加一些蔬菜炒着吃,就像我们吃炒饼一样,既能增加风味,又能帮我们健脾养胃。

若是懒得自己烹制,我们也有一款现成的升级版糕点,开袋即食,方便易保存便于携带,适合咱们忙碌的上班族,脾胃不好的,运化不好的,身体虚的,湿气重的都可以备上一些。

这款茯渭糕的配料十分丰富,有红枣,薏米,茯苓,山药,莲子,麦芽,芡实,山楂,人参,用的是糯米粉制作,吃起来更细腻软糯,不硬,调味用的是麦芽糖和亚麻籽油,低脂更健康,麦芽糖也是养护脾胃的,而且不容易生湿气。

像是山药,茯苓,莲子,芡实都是经典的健脾养胃,提高脾胃运化能力的食材,茯苓,薏米又是祛湿的食材,还加了化积滞的麦芽和人参,补气血的红枣,补气的人参,搭配起来营养好。

特别要说这里添加的怀山药,它是健脾的重点食材,怀山药不同于普通的菜山药,它的生长环境决定了它的健脾效果,这种怀山药稀少珍贵,为了健脾效果,我们特地选用这款山药,只为大家有个好脾胃。

茯渭糕QQ的,软软的,从掰开的状态就能看出,一点都不硬,吃着不费牙,深受中老年人的喜爱,吃起来也不是特别甜的,只是淡淡的甜味,细细咀嚼还能品尝出来各种天然的谷果香,亚麻籽油呵护我们的血管又低脂,大家可以放心吃。

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每一颗都有独立的小包装,开袋即食,非常方便,低温烘焙的制作工艺,营养得到最大限度的保留,比我们单纯吃这些食材要更好吸收哦,每天1~2块,不要多吃,注意孕妇和14岁以下儿童不要吃哦。

第三件:温补脾胃,祛湿散寒

很多人脾胃越来越差,除了受到肝气的压制,还和我们贪凉有关系,特别是年轻人,天气一热,各种冷饮水果全都安排上了,也不顾我们脾胃能不能承受这些寒凉的食物,胃疼了就搞点药喝一喝,从来不想着养胃。

我家亲戚年轻时候也是这样,但是上了年纪后才追悔莫及,正所谓,年轻不养胃,到老真遭罪。

咱们不妨摸一摸自己的腹部,是不是温度比其他部位要低,以及是不是容易便溏,皮肤油腻,身体湿气重,咱们如果都有,而且又管不住嘴,喜欢吃凉的,可以试试艾灼我们的腹部,艾草是纯阳之草,驱寒逐湿,活血化瘀,特别适合体内阴寒重的人。

而且还能把阳气循序渐进补进我们体内,阳气足,则身体就强壮,抵御外邪的能力也更强,而且阳气是湿气的克星,很适合咱们脾胃差,湿气重的朋友。

艾灼的位置在肚脐以及四周,灸通即可,悬灸于皮肤上2厘米左右的距离,以皮肤有热感,逐渐潮红为宜,注意不要烫伤,注意掉落的艾灰,建议咱们选用三年以上的艾绒制作成的艾柱,不温燥,不易上火,而且驱寒祛湿,温补阳气,暖脾胃的效果也更好。

担心自己操作不当烫伤的,我们可以试试这款艾草贴,无明烟无明火,不用担心烫伤,操作简单,直接撕开贴在腹部即可,也不会过多占用我们的时间,只需几秒钟,解放双手,还能帮我们暖脾胃,驱寒逐湿,活血化瘀。

这款艾草贴,里面不光有艾草,还有红花,当归,白芷,蛇床子,肉桂,生姜,冬青,薄荷和冰片等,像是红花是活血化瘀,当归养血,白芷和冬青都有祛风止痛的作用,肉桂,生姜温补阳气,又能散寒湿,再加上艾草这个纯阳之草,暖脾胃,散寒祛湿,贴在皮肤上,利用挥发油的成分,持续帮身体排寒祛湿,温暖脾胃。

打开就能闻到浓郁的草本味道,艾草和红花的味道很浓,很大一张,比手掌都要大,直接贴在腹部皮肤上即可,撕开离型纸,特别简单,中老年人一看就会,能牢牢覆盖住我们的腹部,这款艾草贴可以贴8~12个小时,它是持续往肌理中渗透的,贴上几个小时,还能感觉到腹部渐渐热乎乎的。

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轻薄透气,贴着也不闷热,后面气温越来越高了,贪凉的朋友,不妨备上几盒,随时帮我们散寒祛湿,温补阳气,给脾胃加一层“保护罩”。

注意孕妇,小朋友以及对胶类,以上草本过敏的朋友不要用哦。

在谷雨过后,抓住这个养脾胃的好时机,做好这三件事。

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