端午时节成熟的水果，杨梅最经典。
南方多杨梅，在高寒山区为野生，平原则多为人工栽培。四季常绿的乔木，叶厚实发亮，花不醒目。曾以为，“青梅竹马”和“青梅煮酒论英雄”中的青梅，指杨梅成熟前的青绿状态，后来才知，其实另有一种水果叫青梅。
初夏，杨梅果肉由青涩而圆润，由淡红而深红，到最后，红得发紫发黑，红得饱满透明香四溢，人忍不住色香味诱惑，就上树攀摘。酸中带甜，甜里含酸，酸与甜恰如其分地融合，便是杨梅最吸引人的部分了。由此，中国人耳熟能详的“望梅止渴”，才那么深刻。以至于，一提起杨梅，就想到曹操，想到他爬上山坡眺望，然后对着疲惫不堪饥渴难忍的士兵，说出令人垂涎欲滴的一句：前面有一片梅子树！
既然“望梅”可“止渴”，那真的吃到杨梅，就是解渴、解馋、解烦忧的事情了。药书记载，杨梅果实生津解渴，和胃消食，治烦渴、吐泻、痢疾、腹痛，涤肠胃，解酒。
十年前去山区*沙翻水村采访。我对声振林樾的虫唱好奇，山里人告知，那些蝉，专门在杨梅熟时出来，一生唱赞歌。路途中，果然遇见野生杨梅，浓绿间露出千万颗红宝石一样的果实，使人联想到自然之子的调皮可爱。我们爬上路肩斜坡，来到一棵熟得正好的杨梅树下。我跳起来，将一杈树枝拉低，于是，幸运的手指触碰到了杨梅果实略微带刺的手感。时隔多年，我还记得，被杨梅独有的鲜美气息笼罩着，从舌尖开始得以快速体验味觉美感的震撼。
不仅人喜欢杨梅，动物也喜欢。与从小生活在花坪林区外围的小肖徒步，聊起喜欢杨梅的动物。他说这样的动物不少，比如斑纹飙鼠、红尾松鼠和白腿松鼠，都长着好看的皮毛，肉质肥嫩，一窝八、九个，平时住树洞，擅长爬树，杨梅熟时，一早一晚坐在树上吃个饱。
酷爱杨梅的松鼠虽然机灵敏捷，但它们统统害怕同样酷爱杨梅的蛇尾雀。蛇尾雀这种鸟很凶，尾巴长得像蛇，只要它在树上吃杨梅，任何其他动物都不敢挨边。还有机警胆小的麂子，被当地人视为吉祥动物，也爱吃杨梅，它上不了树，只好一粒一粒地吃熟透丢落树下的杨梅。
杨梅与松鼠、盘粮鼠、*鼠狼、蛇尾雀、麂子之间的事，听着都觉开心。
本文来源：北海日报