蛇床子

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TUhjnbcbe - 2023/9/1 20:56:00

提示:我!

丰顺群山环抱,植被繁茂,在乡野中有许多可食的野果资源。特别是秋冬季节,无数有名无名的野果成熟,吃起来别有一番滋味。不知你是否还记得这记忆中无法磨灭的野味!

拿藤

剥开拿藤,丝丝清甜伴随清香

入口细腻、嫩滑,微甜中略有浅酸

紫林子

农村常见的野果

口感酸甜,吃多了嘴巴变被果汁染黑

其根和树皮可以入药,有平喘化痰的药用价值

棠梨

生吃带有一股涩味

一般都是采来煮熟后吃,能除涩味

桔扭

学名拐枣,不成熟苦涩,

成熟后很甜,晾干食用风味更佳。

石光子

学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,强烈推荐

竹节

一种酸的野果,打霜后更好吃!

莲麻

味道就是酸,光看图就吞口水了

圆子

圆儿又叫锥栗,冬季的冷风吹落

捡回家蒸熟剥壳吃

金樱子

糖盎,想吃它得小心刺破手

味甜,可以泡酒,熬膏!

山稔

丰顺人最熟悉的野果

现在这个季节只能喝山稔酒了

山柿子

个头比常见柿子小,肉质较硬涩

Po儿

蓬蘽、竻(刺)泡、蛇泡...

春夏之交常见野果,大伙们一定不陌生

油甘子

又名牛甘果,吃起来又苦又酸,过后甘凉

地捻

也叫乌妮子,学名地捻,

是一种多汁浆果

除了这些野果,丰顺的大山里还藏着太多的美味。小时候在农村长的童鞋,一定还能记得,乡野田间,哪里都是玩乐的场所;山上,田坎,有植物的地方都能找到吃的。这些代表童年记忆的野味,你还记得多少呢?

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