白癜风中西医结合会诊 http://m.39.net/news/a_5778433.html在农村随处可见的蓖麻，只要吃下10颗就会身亡，其中提取出来的剧毒，还经常被用于暗杀？蓖麻这么危险，为什么小时候你吃了却没事？
危险致命的蓖麻毒素
蓖麻是一种具有高毒性的植物，其中可以提取出蓖麻毒素。与我们熟知的有毒物质氰化物相比，它的毒性是氰化物的倍之多。即使将之与号称毒王的眼镜蛇毒素相比也丝毫不逊色，因为它的毒性不止不亚于眼镜蛇毒，甚至可以达到眼镜蛇毒的2-3倍。
氰化物之所以能让人中毒，是因为当氰离子进入人体后，会与细胞中的三价铁结合，通俗讲就是让细胞丧失吸收氧气的能力，由此造成器官组织缺氧甚至窒息，也就会引发人体中毒。而蓖麻毒素的中毒原理却更直接，它能直接作用于肝、肾等器官让其受到损伤，并且可以溶解人体内的红细胞，由此对呼吸系统和心血管系统造成直接危害。因此，蓖麻毒素直到现在也没有较好的解毒药剂，这也更体现了它的威慑力。
然而，秉承着是毒三分药的理解，我国在医学上并不会对有毒的植物有过多的排斥，在中药上类似的例子数不胜数，而我们国家也有提出关于提倡百姓种植蓖麻子获取收益的农业政策。所以在我国的很多地方，主要包括且不限于华北、华东乃至东北等地段中，属于热带气候的地区基本都能看到蓖麻子的身影。
蓖麻子对人体有着“消滞”的作用，在一定条件下使用能对人体起到不同的疗治效果。此外，通过蓖麻子提取的油料也被广泛用于航天等高端科技产品中，充当润滑剂和刹车液，甚至可用于人体起到通便的效果。而这也是我们国家鼓励种植蓖麻子创造收入的原因。
事物往往都是一把双刃剑，在带来好处的同时，弊端也会随之显现。年，在漂亮国发生了一起和蓖麻毒素相关的案件。一位名叫赫尔曼的少年就因为给前女友的现男友寄出涂有蓖麻毒素的信件而被警方逮捕。这个案件听起来可能带有一丝喜感，但这也说明了蓖麻毒素的来源并不难以寻找，而且它很有可能会成为不法分子的凶器。
无独有偶，以毒性出名的蓖麻毒素在战争年代就已经被用于暗杀了，其中最被大家熟知的就是马尔可夫被害事件。马尔可夫是一位有名的保加利亚小说家，他的作品中经常充斥着对当时政府不光彩手段的讽刺和揭露，而之后BBC记者的身份，更是让他成为了当时统治者的眼中钉肉中刺，而他的作品也受到了无休止的打压。
在如此的高压环境下，马尔可夫选择前往伦敦定居以逃避政府的针对，而事情却远没有他想象得那么顺利。在平常的一天，马尔可夫在准备前往BBC总部工作的途中，在公交站被一名神秘男子用雨伞刺中右腿，虽然他感受到了一阵刺痛，但在拥挤的街道中，马尔可夫并没有过多在意，在听到神秘男子的道歉后，他就离开了。
而之后的剧情想必大家已经能够猜到了，马尔可夫在当医院，在4天后因为心脏衰竭离开了人世。随后在法医的解刨下，也就发现了我们所提到的蓖麻毒素，而源头正是在他右腿上那个类似蚊虫叮咬造成的小包。
所以在历史记录中，也曾出现过和蓖麻相关的生化武器。时至今日，在美国华盛顿、纽约地区，乃至在白宫都有出现“毒信”事件，而这些事件中所出现的毒素，大多都是我们今天所聊到的蓖麻毒素。
那么，为何明知蓖麻毒素拥有如此强力的毒性，蓖麻还能堂而皇之地出现在大众视野里呢？原因就是，尽管蓖麻毒素拥有较强的毒性，但是我们工业上主要提取的蓖麻油却是没有任何毒性的。并且在提取蓖麻油的过程中，蓖麻毒素并不会溶于任何一种相关的提取液中，所以在提取过程中是十分安全无害的。而蓖麻毒素只会存在于废弃物蓖麻粕之中，且占比通常只会在百分之5左右。所以只要对其肥料处理得当，就不会出现毒素危害人体健康的情况。
生活中类似的安全隐患
生活中，除了有蓖麻子这样看上去像坚果实际上不可食用的有毒农作物之外，相信大家也多多少少知道一些可能会出现在食物中的有毒物质。例如：发芽的马铃薯、带有彩色霉菌的花生玉米以及颜色鲜艳的蘑菇等等。而这些物质又是怎样危害人体健康的？相关部门为何又不能在市场上实行严密的监管措施呢？让我们一一解答。
发芽的马铃薯：当你看到一颗土豆长出了嫩芽，并且颜色开始变黑时，你的父母老师一定会告诉你把它扔掉。因为土豆在发芽之后，会产生一种名为龙葵素的有毒物质，误食的话，它能让人在短时间内出现胸闷、肠炎等一系列状况，直至失去意识甚至丢失生命。不过龙葵素并不耐高温，甚至醋的酸性也可以让它失去活性，所以生活中也可以通过相关的方法来实施一些预防手段。
带有彩色霉菌的花生玉米：在存放时间过长或者存放条件不当的玉米和花生上，我们经常能看到一些霉菌，这便是毒性有砒霜68倍之多的黄曲霉菌。它最强化学致癌物的身份也是被大众所公认的。
颜色鲜艳的蘑菇：提到毒蘑菇，比如像云南一带地区，每到雨季便会出现人们误食毒菌中毒入院的案例。尽管人们对野生菌的热爱不减，但对于毒蘑菇可不能抱以疏忽大意的心态。毒菌大致可分为对肠胃有害的、对神经类有害的、能溶血造成危害的和对脏器有危害的。因此，野生菌虽然美味，但也请有选择性地食用。
其实不论是蓖麻子、黄曲霉素乃至野生菌和各类可能对人体造成危害的添加剂，在食品安全的相关规定中都是有相关的使用规定和食用提醒的。但奈何我们国家是一个人口大国，更是一个餐饮大国和工业大国，所以针对相关物质的监管是有较大难度的。所以通过知识普及，用大众的眼睛去监管和发现才是应对相关安全隐患最有效的方法。
那么对于各类安全隐患，你有什么看法和建议呢？
