本文参加百家号#科学了不起#系列征文赛
作者：文/虞子期
农村有一句俗话，蛇莓是“蛇”最喜欢的食物，并且喜欢在它生长的周围出现，所以一般而言我们对蛇莓都是“视而不见”，该清除地就清除，怕蛇莓真的变成了有*的物质，所以综合建议我们不要食用蛇莓。
蛇莓是一种分布十分广泛的蔷薇科蛇莓属植物，在我国非常常见，其中农村基本都可以看到。山坡，草坪，田间都能发现它的足迹，而蛇莓本身来说是可以食用的，*素非常少的，甚至可以说没有*。
但是并不建议长期食用蛇莓。俗话说“是药三分*，饮食一分害”。而刚好蛇莓就是一种非常具有价值的药物，所以这就是上面为何我们说不能大量食用的原因之一。
蛇莓有什么功效？
在科学记录之中，蛇莓的利用价值非常的高，全草供药用，有清热解*、活血散瘀、收敛止血作用，又能治*蛇咬伤，敷治疔疮等，并用于杀灭蝇蛆。这是一个公开的科学数据。
当然在现实生活之中，我们需要特别注意下按照科学的方法进行利用，而除了这个利用价值之外，虽然我们看到蛇莓在野外生长非常的多，但是蛇莓的种植也是非常普遍的，主要是进行对蛇莓种植的“绿化”利用，而并非是功效方面的利用。
所以这是除了它特有的功效之外的作用，一般来说蛇莓在种植成优良的花卉，非常适合观赏，因为从外表上来说，蛇莓的长相非常类似于草莓，所以这间接地给予了人一种喜感，当然在种植之后，虽然蛇莓的结果时期并不是很长，但是每年4月初至11月，就算是没有大量的果实来承托，也是一片浓绿铺于地面，是非常好的，加上自我繁殖能力较强，所以为适应生物多样性要求，不少景观工程已开始设计应用蛇莓。
当然对于蛇莓来说，我们每个人都能够轻松种植出来，所以完全不用担心它长不好，随地种植都可能长得非常好，在一定的基础下，蛇莓还可以按照科学的方法进行利用，所以是非常值得种植。
蛇莓能够食用，哪些人不能吃？
其实这并没有一个严格的控制，按照正常情况来说，都是可以食用的，但是上面我们也说了蛇莓*素非常少，所以我们也不建议去食用，只有按照正确的科学方式进行处理之后，才能够用。当然上面我们也说了，蛇莓看上去比较像草莓，但是它蛇莓并没有草莓的酸甜口感，你从它身上也品尝不出来什么味道，所以这跟我们想象之中的水果完全不一样。
综合情况来说，使用的价值也不高，只有在药材方面的价值较多，一般都是作为辅助性的材料进行利用吧，如果真的是一种比较好食用的水果，那么在野外可能也就面临灭绝或消失了，一旦发现一种可以食用的“野生水果”，那么最终都会被采摘，移植等全部处理掉。所以价值虽然在，但是并不是人人都能用它来做什么。
同时如果真的有非常喜欢吃蛇莓的人，还是上面的建议，那就是尽量少吃，对于免疫力较低的人最好不要进行食用，本身来说我们生活之中也没有将其作为食材。同时在野外采集的时候，一定要注意下它的生长环境，是否被有*生物触碰过，甚至要咬过，这样的蛇莓就不要食用了，这就很容易引发对自己身体产生影响的问题。
如何鉴别是否是蛇莓？
蛇莓的鉴别方法很简单，我们从外表就可以看出来，全草多缠绕成团，白色毛绒，具匍匐茎，叶互生等特点，同时结合一下它的生长环境，我们就可以辨别出来，当然为了防止采摘错误，我们还是要以对照的方式进行才好，这样确保无误，这就是整个蛇莓的情况。
