导读：这种野草莓又熟了，山里遇见别错过，自带菠萝香味，市场百元一斤
很多农村长大的朋友，或多或少都在小的时候，吃过那么几种野果，毕竟以前的农村生活可没有现在这么好，不是没钱买零食，就是没什么零食可卖。但那个时候的农村野外有很多野生植物，其中一些野生植物结出来的果实可以作为野果食用，为了解馋，这些野果就成了那个年代农村娃的零食。
像笔者小时候，就吃过许多的野果，随口一说就能说个十来种，而且笔者个人觉得这些还都很好吃，如刺泡、桑葚、插秧泡、野地瓜、拐枣、酸咪咪等等。
既然说到了野果，笔者本期就给大家分享一种野草莓，这种野草莓刚好又到了果熟期，大家认识之后，若是在山里遇见别错过，自带菠萝香味，市场百元一斤。
野草莓
在农村野外，有很多野果都有着野草莓的叫法，如蛇莓、瓢子、树莓等等，不过这些野草莓大多是在4、5月就结果实了，而且它们的果实颜色基本都是红色。而笔者要说的这种自带菠萝味的草莓，则是白色，它便是“*毛草莓”。
估计很多朋友没有听过*毛草莓的名字，正常，因为这种草莓目前很少有人工种植的，绝大部分都是野生的，而野生的*毛草莓在我国分布也不广，主要分布于陕西、湖北、四川、云南、湖南、贵州等地，多生长于海拔至米的山坡草地或沟边林下，算是农村山区里的山货了。
在笔者家乡这边的山区里，一般将*毛草莓的果实叫做“白泡”或者“白藨”，因为这*毛草莓虽然也是草莓，但和市面上的草莓有些不一样，其颜色主要为白色或者粉白色，果型呈圆形，和刺泡等野果看起来差不多，故而将其叫做“白泡”。
别看*毛草莓是野生的没人管，个头也没人工种植的草莓大，但其味道却不输人工种植的草莓，其味道酸甜可口，果香味极为浓郁，而且还有一点是人工种植的草莓没有的，那就是*毛草莓这种野草莓还自带一股菠萝的香味。
*毛草莓的果期一般在每年的6月到8月，一般果实长出来之后，差不多1周的时间就会成熟。像人工种植的那种红色草莓，没成熟时是绿色，成熟后是红色，很容看出来是否成熟。而*毛草莓不管成熟与否，都是白色，所以想要判断它是否成熟，看颜色就不行了，那么怎么办呢？闻它的香味。
香味越淡的*毛草莓，成熟度就月底，反之香味越浓郁的话，成熟度就越高，而成熟度越高的*毛草莓吃起来就越好吃。
当然了，若是对于酸甜不太在意的话，那就不用这么麻烦，直接全部采摘了。笔者记得儿时那会去山里找白泡吃的时候，就不管这些，反正是全部一起摘了拿回去，熟了的就当零食吃，没熟的拿来熬白泡果酱吃。
现如今很多有价值的野果，都被开发成了人工种植的特种水果品种，如桑葚、八月炸、刺梨等，这*毛草莓也不例外，它同样也被开发了，而且还出来了好几个品种。
不过由于*毛草莓近几年才开始发展的，发展的比较晚，所以目前种它的人也不多，市场主要还是以野生的为主，“物以稀为贵”，也让*毛草莓在市面上的价格有点贵，一般在百多元一斤。（注：产地的话就便宜些，像我家乡这边，野生*毛草莓才十来元一斤。）
如今*毛草莓又到了成熟的季节，大家若是在山里遇见了*毛草莓可别错过了哦，不然去市场上买还是很贵的。不过若是你家乡本身就不是*毛草莓的分布区域，没有野生*毛草莓咋办？要么去网上购买，要么可以自己买*毛草莓的种苗回来盆栽。
相对来说，自己盆栽更划得来一些，*毛草莓本身是蔷薇科草莓属多年生草本植物，适应性很强，种植也很容易，当年种植当年就能吃到果实，而且还可以连续吃好多年呢，比去市面上买便宜多了，想尝尝*毛草莓味道的朋友，不妨试试。
各位朋友，你儿时吃过*毛草莓这种白色野草莓吗？欢迎留言交流哦！
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