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城里买不到的手掌水果,全部能叫出名字 [复制链接]

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在乡下长大的孩子,恐怕都吃过不少山野水果吧。大部分长在山里面的野果子,个头都只要巴掌大,所以也被称之为“手掌”水果。这些“手掌”水果一般在城里买不到,只有乡下有。接下来小编将介绍几种把山野水果,能全部叫出名字的朋友,恐怕就是地道老农村了。

1、蛇莓

在南方一带的乡村里,到八九月份的时候,漫山遍野的野果就熟透了。其中以蛇莓最为常见,它不仅扎根在山坡和灌木丛中,连公路和小道两旁都能见到。还是孩子的时候,大人们经常会野莓不能吃,上面沾有蛇吐露的毒液,吃了会得病。其实蛇莓分好几种,颜色紫红的就不可以食用。但若是颜色为鲜红的,那就能吃。

蛇莓小小一颗,上面有毛茸茸的“小刺”,看起来尤为可爱。那个时候放学回家的路上,经常有三五成串的小朋友摘蛇莓吃,都不用水洗,直接往嘴巴里扔,味道还挺甜呢。

2、山葡萄

和葡萄的长相颇为类似,但颜色要深上许多,所以也有人说它是野蓝莓。这种山葡萄在南方基本很少见,主要生产于中国北方。譬如说黑龙江、吉林、辽宁、山东一带。它长在山坡和沟谷林中,海拔不低,一般很少有人特地去寻它。有时候碰见了,村民们就会采摘一些回家,然后做水果吃,或者酿成酒和果酱。

这种山葡萄味道很是甜美,口感也比较清爽,最重要的是营养价值高。它里面富含了超高的糖量,还有不少果酸,可以帮助人们进行肠道消化,还能健脾和胃哦。

3、钙果

钙果两字一出来,相信很多人都不知道它吧。其实这种山野水果是被中国果树专家杜俊杰教授历发现并选育出来的。因为它的果实很有营养价值,具有三重补钙功效,是以被称为“补钙之星”以及“水果之王”。这种水果不仅仅可以用作果品和饮品食用外,还能当成观赏的盆景哦。

钙果的颜色为红色,小小一颗煞是可爱,有点类似樱桃,但比樱桃要大点。它的味道酸甜可口,吃起来相当开胃。平时不爱吃饭的时候可以来点钙果,这样有助于增强食欲。这种果子常见于农村地头或荒山坡,东三省以及河北、山西居多。

4、野柿子

野柿子不知道大家有没有吃过,它主要生长在山林中,以及山坡灌木丛里,营养价值很高。具有何种营养物质,如蔗糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素、蛋白质等等。这种野柿子的味道不比柿子差,只不过要等到它完全成熟时才可以吃。因为尚未成熟的野柿子会很酸涩,这点和大多数水果一样。

以上就是“城里买不到的“手掌”水果,全部能叫出名字的,是地道老农村了的全部内容了。想了解更多农村美食的话,不妨动动各位看官老爷的手指,点击

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